club de plage à saint-barthclub de plage à saint-barth

Votre Beach Club à St Barth

emplacement de l'icône
Saint-Jean
icône flèche vers le bas

Robinsonnade Chic

Restaurant & Beach Club

Le Gyp Sea Beach Club de Saint Jean est l'endroit idéal pour s'imprégner de l'énergie vibrante de Saint-Barthélemy. Avec son ambiance festive et décontractée, le Beach Club offre une expérience inoubliable en bord de mer. Savourez de délicieux plats inspirés de la cuisine locale et rafraîchissez-vous avec des cocktails exotiques ! Des événements spéciaux, des soirées à thème et des spectacles en direct viennent enrichir ce voyage unique !

reserverVoir la galerie
restaurant-in-saint-barth-beach-club

Menu déjeuner

À Partager

Thon blanc ventru en conserve

24 €
avec huile et grillades pain rustique

Filet de saumon Kenmare coupé au centre

250gr : 130 € / 500gr : 250€
blinis et crème aigre

Tartinade Gyp Sea

25 €
Tzatziki, tarama d'oursin et houmous de butternut fumé

Labneh aux amandes

21 €
Zathar et pain pita grillé

Crab cake

36 €
Mayonnaise d'avocat

Accras de morue

23€
Entrées

Salade César à partager

48 €
Avec du poulet et du parmesan

Lobster Roll Boston Style

44 €

Salade Pampelonne

29 €
Concombres, feta, tomates

Salade Gyp Sea

29 €
Chou frisé, avocat, gomasio

Pastèque, fromage de chèvre frais et granola

23 €

Crudo de poisson selon la pêche

31 €

Burrata - 125gr

32 €
capaccio de courgettes
Le coin des pâtes

Pâtes fraîches à la truffe

45 €

Paccheri alla puttanesca

34 €
thon, anchois et câpres

Linguini alla Narano pour 2 personnes

81 €
Linguine aux courgettes et au parmesan
Viandes au BBQ

Boucherie "suggestion

PM

Poulet rôti bio aux épices des Caraïbes

Moitié 39 € / Entier 75 €
Patates douces fumées, jus de viande au habanero

Hamburger charolais

35 €
Cheddar et bacon, frites

Côtes de bœuf à la texane

42 €
Salade de chou BBQ
Poissons

Bar ou dorade grillée de Méditerranée

55 €
Riz aromatisé au beurre des Caraïbes

Brochettes de crevettes épicées à l'ananas

40 €
sauce aux cacahuètes et riz parfumé

Poisson entier sur notre barbecue

PM
A partager, avec une salsa de maïs grillé et des légumes épicés au colombo

Homard des Caraïbes grillé au confit de citron

13 € / 100 gr
Patates douces grillées
SIDES

Frites à la truffe et au parmesan

25 €

Épis de maïs grillés

9 €

Légumes grillés aux épices colombo

12 €

Salade de chou BBQ

8 €
Salade de chou BBQ

Riz aromatisé

8 €
Ail rôti et herbes fraîches

Frites garnies de feta

12 €
origan
Le coin des pâtes

Belle crème

14 €
sarrasin croustillant

Profiteroles

XL 45€ / XXL 90 €
Sauce chocolat Caraïbes

Plateau de fruits à partager

40 €

Pecan pan cookie

16 €
Glace vanille de Madagascar

Pastèque fraîche

1/4 : 20 € ; 1/2 : 40 €

La Gourmandise Gyp Sea

XL 45€ / XXL 90 €

Glaces et sorbets maison

14 €
Glaces : Vanille, banane/citron vert, chocolat, yaourt, noisette - Sobets : noix de coco, exotique, mangue, fraise, corossol

Beignets de banane à la noix de coco, sauce chocolat

13 €
Autour du caviar
Supplément 10 gr
60 €
Caviar Casparian Golden Imperial
Frites au Caviar golden imperial de Casparian
70 €
Caviar doré impérial
50gr : 330 € / 125gr : 820 € / 250gr : 1500€
par Casparian & condiments
beach-club-in-saint-barth-bar
cocktails-en-saint-barth
saint-barth-beach-club
saint-barth-beach-club
beach-club-in-saint-barth-bar
saint-barth-beach-club
cocktails-en-saint-barth
saint-barth-beach-club
icône flèche gauche
icône flèche droite

Nourriture, musique et cocktails
Gyp Sea Beach Club & Restaurant

Au Gyp Sea Beach Club, l'ambiance est festive et familiale ! Le DJ mixe pendant que le barman vous sert son meilleur cocktail signature ! Déjeunez dans notre restaurant, où les ingrédients locaux sont utilisés pour offrir une expérience culinaire unique, ce qui en fait l'endroit idéal pour manger et se détendre à Saint-Barth.

club de plage à saint-barth

Lagon pastel et sable blanc
La plage

Située à l'extrémité est de la plage mythique de Saint Jean, au bord d'un océan bleu lagon, la Plage du Pélican est un petit coin de paradis. Du matin au soir, vous pourrez profiter des cocktails et du farniente, ou vous adonner à l'une des nombreuses activités proposées.

Tarifs des matelas

Transat

50 €

Lit

150 €

*Serviette et parasol inclus

Réservation : +590 5 90 63 33 01
ça s'active dans la baie de St Jean

Les activités

sebob-quoi-faire-en-st-barth-activité

Seabob

Votre nouveau jouet aquatique qui vous permettra de descendre jusqu'à 40 mètres de profondeur.

activité-à-faire-en-st-barth-flightboard

Flightboard

Découvrez une planche de surf avec propulsion électrique.

plongée en apnée-saint-barth-expérience sous-marine

Snorkeling

Explorez les eaux transparentes de Saint-Barth et découvrez la richesse des ses fonds marins.

stand-up-paddle-in-saint-barth

Stand up paddle

Offrez-vous de nouvelles perspectives en explorant la baie en équilibre sur une planche de stand up paddle, seul ou guidé par un coach expérimenté.

spa-pure-altitude-saint-barth

Spa

Offrez-vous une expérience de bien-être inoubliable au sein de notre Spa Pure Altitude.

Rubrique

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique.

icône flèche gauche
icône flèche droite

Mariage, anniversaire... privatisez Gyp Sea Beach
Vos événements

Lorem ipsum

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.

Lire la suite
icône flèche gauche
icône flèche droite

Événement privé

Vous cherchez un endroit pour organiser une fête privée au bord de l'océan ? Bienvenue au Gyp Sea Beach Club.

Lire la suite
événement-privé-en-st-barth

Fête d'anniversaire à Saint-Barthélemy

Prenez possession de notre Beach Club pour une fête d'anniversaire qui laissera un souvenir impérissable.

Lire la suite
event-in-st-jean-beach

Privatiser Gyp Sea Hotel

Situé sur les hauteurs de Colombier et surplombant la baie de Flamand, le Gyp Sea Hotel vous accueille dans ses 22 bungalows de charme qui créent l'ambiance idéale pour réunir vos amis et votre famille à St Barth.

Lire la suite
gyp-sea-hotel-privatisation-mariage

Mariages à St-Barth

Vous rêvez d'un mariage idyllique à St Barth sur une plage paradisiaque ? Bienvenue au Gyp Sea Beach Club, la plage privée de l'hôtel Gyp Sea !

Lire la suite
mariage-cérémonie-saint-barth

Sur Instagram

@gypsea_stbarth